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Salades estivales

Vous devez étoffer un repas froid, dresser un buffet avec des nourritures roboratives, nourrir de jeunes appétits ? Voici deux recettes de salades fraîches faciles à préparer d'avance - mais pas trop à cause de la mayonnaise qui ne se conserve pas plus...

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Tags: cuisine de famille

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6 août 2016

Dernières activités entre (presque) tous les cousins

Romane et Dorian rejoignent ce matin leur père chez leurs autres grands-parents. Hier, le ciel n'était pas encore remis de sa crise orageuse. Il ne fait pas bien chaud ... surtout pour les petits singapouriens. Mais ils se baignent tout de même. On a...

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Tags: petits-enfants

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5 août 2016

Le Poète, thriller de Michael Connelly (1996)

Cette enquête est menée par Jack MacEvoy, journaliste à Denver, et non par le personnage récurrent de Connelly, l'inspecteur Bosch. La victime est son frère jumeau, Sean, retrouvé "suicidé" dans sa voiture, garée en plein hiver face au lac gelé où, bien...

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Tags: Polars, Michael Connelly, thrillers

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4 août 2016

Stéphane récupère les souvenirs de son grand-père ...

Stéphane et ses filles nous quittent ce matin ... Hier, il s'est mis en tête de photographier toutes les pages des passeports de mon père, depuis février 1944 ... mais il n'a eu le temps que de traiter les années 40. Il restera pour l'an prochain les...

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Tags: Parents héroïques

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3 août 2016

Merci Stéphane !

Non content de nous avoir remis en place un certain nombre de trucs qui clochaient dans la maison, étendu la portée du WiFi à l'ensemble de notre espace familial, m'avoir jeté hors de ma cuisine au moment de faire la plonge (déformation professionnelle...

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Tags: fêtes de famille

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3 août 2016

On a dépassé notre acmé ...

Voilà, hier aprè-midi, avec 15 personnes, nous avons passé le point le plus élevé de la présence à Al Calfour ... Et, à partir de cette fin de semaine, notre effectif se dégonfle : demain, Stephane et ses deux filles repartent pour Valence, samedi matin,...

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Tags: Al Calfour

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2 août 2016

Jeux d'enfants

La cohabitation n'est pas toujours exempte de nuages entre cousins. Il y a des questions d'ego et de préséances ... Et nous mettons à l'épreuve nos capacités de négociation. Aussi, nous savourons les instants de bonne entente ... Soit lorsqu'ils jouent...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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1 août 2016

Petits farcis à la provençale

Juste un petit amuse-bouche pour l'apéritif ... : des petits farcis d'aubergines. J'ai choisi des aubergines claires, flammées. Il faut les faire dégorger pendant deux heures : couper le pédoncule et les trancher en tronçons d'environ 3 doigts de large....

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Tags: cuisine de famille

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31 juillet 2016

Activités des petits et des grands ... sportives et gastronomiques

C'est l'été des petits et de leurs parents ... Activités sportives : Camille et Hugo font une marche de 6 kilomètres chaque matin, et avant-hier, ils étaient 6 à avoir descendu la Dordogne en canoë avec vue imprenable sur les châteaux qui jalonnent la...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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30 juillet 2016

Gâteau de courgettes et mimolette

J'ai testé une recette trouvée dans le numéro 72 du magazine "Régal" consacré à la cuisine d'été, sous le chapitre "La courgette en fête". Ils ont nommé ce plat "gâteau invisible" ... Je n'ai pas vraiment compris pourquoi. Voici les proportions pour un...

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Tags: cuisine de famille

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