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Bigmammy en ligne
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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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18 mai 2024

Ma vraie sauce carbonara

Ma vraie sauce carbonara
Pas toujours envie de "se mettre en cuisine" pour moi toute seule ... Cependant, mon vieux fond italien ressort de temps à autre et malgré moi, alors que je viens justement de terminer un ouvrage passionnant sur Mussolini. (résumé ici) Il est donc tout...
29 avril 2024

ABC des recettes, épisode 7 : les desserts

ABC des recettes, épisode 7 : les desserts
Je termine ici la réédition de mon répertoire personnel de recettes familiales ! Les desserts : Ananas Saint Germain Arroz con leche (riz au lait) aux amandes Armer Ritter Biscuit Joconde Brioche à la crème et aux pommes Canelés bordelais Cake à la banane...
19 avril 2024

ABC des recettes disponibles, épisode 6 : les plats uniques pour une tribu

ABC des recettes disponibles, épisode 6 : les plats uniques pour une tribu
Les plats uniques pour une tribu : Ailloli Bœuf à la ficelle Cassoulet Cassoulet express Couscous marocain de Pep Daube provençale Endives au jambon Gulasch à la hongroise d'Anne-So Lasagnes chèvre-épinards Oeufs à a tripe Paleron de boeuf en daube Potée...
20 mars 2024

Récupération de mon carnet de recettes

Récupération de mon carnet de recettes
Avec la migration de Canalblog vers Overblog, bien des composantes de ce blog ont changé de place et je ne compte plus les heures passées pour les retrouver et le remettre à la disposition de mes lecteurs. J'ai récemment réinstallé mon catalogue de tutoriels...
1 octobre 2008

ABC des recettes (plus de 600)

ABC des recettes (plus de 600)
Retrouvez ici plus de 600 recettes testées et approuvées ! Cliquez sur la recette qui vous intéresse ! Pour vous y retrouver, sept chapitres : - les préparations de base, - les entrées, - les légumes, - les plats principaux de viande, - les plats de poisson,...
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