Le croque-monsieur : une affaire d'hommes !

Hier soir, c'est Hugo et son papa qui ont préparé le dîner.

De succulents croque-monsieurs à la façon maison : Hugo a intimement mélangé de la crème fraîche et de l'Emmental râpé, pendant que son papa faisait préchauffer le four à 210° (Th : 7) et découpait de grandes tranches de pain de campagne avec leur croûte.

Ensuite, ils ont étendu du papier sulfurisé sur la grille du four et beurré chaque tranche de pain.

Sur la première, Timothée a déposé une tranche de jambon dégraissé pliée en deux plus une lamelle de fromage prédécoupé.  Ensuite, la seconde tranche de pain, côté beurré en dessous, par dessus et enfin le mélange crème et râpé à l'extérieur.

Le tout enfourné pour environ un quart d'heure et servi avec une belle salade verte : un délice familial craquant ....

Apolline, elle, jouait les inspecteurs des travaux finis ... et moi, je me reposais .... Génial !

Comments

[Zélie]

tentante cette recette ! j'en prend note !

[fantaisine]

Je suis très tentée! A essayer rapidement!

[isadef]

hum il devait être bien bon

[Louise]

Voilà un croque monsieur bien rustique, qui sent bon le bon pain du boulanger traditionnel, non ?

[Martine]

Même le doudou était de la partie



Croque-monsieur très calorique...beurre & crème fraiche