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Tarte salée tomates, champignons, parmesan

C’est une des variantes de ma classique « pizza » à ma manière, ou plutôt celle de ma chère maman. Le préalable est de bien laisser dégorger au sel les tranches de trois petites tomates après les avoir pelées et mondées. Dommage que l’on ne puisse pas...

Posté par Bigmammy à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine de famille

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14 octobre 2013

Planes, film d'animation de Klay Hall, par Disney et Pixar

Voilà un film qui enregistre, le jour de sa sortie, plus d'entrées que la Vie d'Adèle .... que je n'irai sans doute pas voir. Moi, en tous cas, j’ai adoré emmener les petits voir ce film ! Encore plus que « Cars », alors que je me disais que les créateurs...

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Tags: cinéma

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13 octobre 2013

Nos petits-enfants : un don du ciel

Encore une fin de semaine dédiée à deux de nos petits-enfants : Camille et Benjamin cette fois ! Je les ai ramenés chez eux tout à l'heure et la maison me semble tout à coup bien calme. Pourtant, ils avancent en âge et deviennent de plus en plus sages...

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Tags: petits-enfants

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13 octobre 2013

Blouson à plastron torsadé, ouverture asymétrique (taille 42)

Très largement inspiré d’un modèle Bergère de France de la collection 2004-2005, avec en plus une torsade au milieu des manches – sur 8 rangs – tricoté rapidement en fil Magic+ coloris « criquet » (12 pelotes) et deux jeux d’aiguilles n°4,5 pour les bordures...

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Tags: travaux manuels

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12 octobre 2013

Côtes de cochon braisées aux lentilles, sauce moutardée

Avec les premiers froids de l'automne, voici revenir les nourritures roboratives ... On commencera par les lentilles vertes du Puy : faire "tomber" à l'huile d'olive un oignon finement émincé, ajouter les lentilles, plusieurs gousses d'ail pelées et un...

Posté par Bigmammy à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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12 octobre 2013

des torsades asymétriques en série

Plus facile qu’il n’y paraît, un plastron de torsades composites. Il suffit de garder le mode d'emploi sur les genoux, avec un crayon pour savoir à chaque instant à quel stade on en est. Torsades latérales Pour les petites torsades qui sont placées de...

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Tags: points de tricot

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11 octobre 2013

180°C, des recettes et des hommes #2, revue gastronomique

Ni livre d'art - encore que - ni magazine culturel - et on peut aisément penser le contraire - disponible en librairie - et sur abonnement - et un peu de tout cela pour une formule vraiment originale. Un festival de saveurs et de fragances sur papier...

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Tags: Cuisine pour 2

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11 octobre 2013

Kalho - Rivera, le divorce impossible, exposition à l'Orangerie

Cette exposition consacrée à Frida Kahlo (1907-1954) et Diego Rivera (1886-1957) met en valeur à la fois le classicisme et l’esprit révolutionnaire de ce couple mythique de l’art du XXème siècle. Diego Rivera, c’était jusqu'ici pour moi, évidemment, depuis...

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Tags: art du XXème siècle, expositions, peinture

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10 octobre 2013

Récupérer une casserole brûlée

Si je n'avais pas régulièrement consulté le blog de la maison de Marthe & Marie j'aurais certainement mis ma jolie casserole en inox à la poubelle ... Car hier soir, j'avais mis à bouillir des dés de pommes de terre sur le gaz .... et c'est l'odeur âcre...

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10 octobre 2013

Gratinez-moi deux patates ...

Vous pensez certainement que l'on ne peut préparer un gratin dauphinois que si l'on a un nombre conséquent de convives ? Détrompez-vous : on peut se régaler juste à deux ! C'est vite fait, mais il faut respecter le temps de cuisson. Peler deux grosses...

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Tags: Cuisine pour 2

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