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Des bistrots à la mode à Paris

Découverts dans les derniers jours, deux établissements originaux et sympathiques : John Weng, bistrot asiatique Ambiance jeune, service chaleureux, plats à nuance asiatique mais pas totalement ... On appelle ça Fusion Food. C'est un nouveau restaurant...

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Tags: Paris à pied

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2 décembre 2014

Moi, René Tardi, prisonnier de guerre au Stalag IIB, mon retour en France, BD de Jacques Tardi, tome 2

Deuxième volet du journal de guerre – c'est à dire essentiellement de la captivité en Poméranie – du père de Jacques Tardi. Le retour des prisonniers de guerre dans leurs foyers se mue en épopée tragique : cinq mois d'errance à travers l'Allemagne sous...

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Tags: histoire, BD, Tardi

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1 décembre 2014

Viollet-le-Duc, les visions d'un architecte

«Restaurer un édifice, ce n'est pas l'entretenir, le réparer ou le refaire, c'est le rétablir dans un état complet qui peut n'avoir jamais existé à un moment donné.» Ainsi s'exprimait l'architecte Eugène Viollet-le-Duc (1814 – 1879) qui sauva le patrimoine...

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Tags: Art Nouveau, architecture, art gothique, histoire, expositions, peinture

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1 décembre 2014

Saint-Jacques à la florentine

Préparer les noix de Saint-Jacques en enlevant soigneusement les parties noires et brunes et en séparant leur partie coraillée. Les laisser à température ambiante. Passer au broyeur quelques cerneaux de noix pour obtenir une poudre grossière. Quelques...

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Tags: Cuisine pour 2

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30 novembre 2014

L'hiver arrive, l'agenda accélère !

Après-midi froid et humide à Paris aujourd'hui. On ne voyait qu'à peine la Tour Eiffel. En revanche, les statues de bronze doré du jardin de Chaillot sont toujours aussi belles ... Les températures chutent, mais tout le monde est dehors ... Et pour moi,...

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Tags: Nez en l'air

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30 novembre 2014

Consommé de potimarron au Cantal

Inutile d'éplucher le potimarron, mais enlever soigneusement les graines qui sont à l'intérieur. Couper la chair en gros morceaux. Couper en outre trois pommes de terre de petite taille. Faire suer les légumes dans une petite quantité d'huile d'olive...

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Tags: Cuisine pour 2

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29 novembre 2014

Ma Romane hyper sportive ...

Tout arrive ! Romane court comme un tigre ... dans l'eau. Comme le dit si bien mon neveu Jean-François - et en matière de sport, il s'y connaît - il y a peut-être des gènes MENS de l'arrière grand-père dans ces performances ... Romane a participé à l'Aquathlon...

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Tags: petits-enfants

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29 novembre 2014

Un symbole de solidarité ...

Connaissez-vous la signification de ce symbole ? C'est celui de la lettre "N" de l'alphabet arabe (le "noun"). De nombreuses personnes l'ajoutent à leur signature ou l'utilisent à la place de leur image sur les réseaux sociaux. Cela m'a intriguée, je...

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Tags: politique, religion

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28 novembre 2014

Home, sweet Home ...

D'une maison l'autre, d'exactement 600 kilomètres ( à la Porte d'Orléans) éloignées. J'admire Claude qui conduit sans s'énerver ... Ici, nous sommes aussi au calme. On va ouvrir le courrier amoncelé. Pas de valises à défaire, nous voyageons léger. Quelques...

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Tags: Al Calfour

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28 novembre 2014

Issigeac, beau village de Dordogne

Pour notre dernière journée dans la région, hier, nous sommes donc partis vers Bergerac. D'abord, pour faire nos emplettes du dîner de Noël : le foie-gras mi-cuit du Domaine de Barbe, à Badefols sur Dordogne ... Puis retour par Issigeac où nous n'avions...

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Tags: Tourisme en France

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