26 mars 2008
L'aligot facile....
Je vous ai déjà communiqué ma recette de l'Aligot, mais en ville, on a pas toujours le temps de se focaliser sur l'épluchage des pommes de terre. Qu'importe : un produit délicieux existe, sous forme lyophilisée, en droite ligne de l'Aveyron, et plus directement de Decazeville : il s'agir d'un produit de la marque Marie de Livinhac, à préparer au four à micro-ondes avec 1/3 de litre d'eau bouillante et quelques cuillèrées à soupe de crème fraiche liquide. Vous suivez les instructions, et c'est prêt !
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