Gratin de coquillettes

Difficile de jauger les quantités, surtout quand on cuisine pour soi.

J'avais eu la main un peu lourde avec mes petites pâtes - souvenir d'enfances, celles de mes filles et petits-enfants - mais j'ai soigneusement conservé le surplus, après les avoir laissé cuire 7 minutes, comme indiqué sur le paquet.

Le lendemain, j'ai simplement ajouté la moitié restante du pot de sauce tomate entamé la veille, quelques cuillerées à soupe de crème fraîche entière liquide, un oeuf entier et du fromage râpé.

Le tout mis à gratiner au four préchauffé à 180°, environ 20 minutes.

C'était encore meilleur que la veille !

Comments

[Sylvie]

Un gratin de pâtes , c'est toujours une bonne idée .
Bonne journée Bigmammy .

[Berny]

C'est bien Marie-Pierre !
Je t'embrasse fort.
Bernadette.

[lizathenes]

Quand il y a des restes il y a toujours une solution pour les recycler