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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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18 mars 2009

Des envies de shopping......

Des envies de shopping......
C'est terrible, une journée de beau temps quand on est toute seule...Je suis allée faire un tour au Bon marché.Surprise, en ces temps de crise, les nouvelles collections sont pimpantes et fluides : beaucoup de "petites robes", des imprimés à petits motifs......
18 mars 2009

Nostalgie et fidélité.....

Nostalgie et fidélité.....
Laurence A. et son mari Dominique se sont donné bien du mal pour nous réunir hier soir, dans leur belle demeure dont je me souviens la construction aux alentours de 1975. C'est l'époque en effet où nous nous sommes rencontrées, Laurence et moi, et avons...
18 mars 2009

Effeuillé de cabillaud au beurre nantais

Effeuillé de cabillaud au beurre nantais
Un plat complet, juste gras au minimum (personne n'est obligé de manger toute la sauce, mais c'est si bon....) En tout, vous aurez besoin de 30 minutes. Commencer par laver les pommes de terre et, sans les éplucher, les couper en deux dans le sens de...
17 mars 2009

Isabelle et Ferdinand, rois catholiques d'Espagne

Isabelle et Ferdinand, rois catholiques d'Espagne
Par Joseph Pérez*, 1988, chez Fayard, 437 p. C'est la lecture du " Livre de saphir " qui m'a donné envie d'aller un peu plus loin dans la période d'émergence de l'Espagne en tant qu'entité politique, puis de puissance européenne. Et il s'agit là d'un...
17 mars 2009

Promenade matinale

Promenade matinale
Les touristes s'en donnent à coeur joie en ce moment à Paris.Appareil photo de rigueur, en individuel en duo ou par grappes - les chinois - ils viennent capter le soleil avec avidité. On les comprend, nous aussi aspirons au printemps. J'oubliais : bonne...
17 mars 2009

Le Soufflé, 36 rue du Mont Thabor

Le Soufflé, 36 rue du Mont Thabor
Cet établissement, c'est plus qu'un restaurant, une institution ! Mes parents m'en parlaient lorsque j'étais petite ! Fondé en 1961, toujours au même endroit stratégiquement placé entre la Concorde et Vendôme, il grouille de fonctionnaires de la Cour...
16 mars 2009

Carottes aux herbes et aux épices

Carottes aux herbes et aux épices
Idéal pour accompagner l'agneau rôti, et changer des haricots blancs... Gratter une botte de carottes nouvelles, enlever les extrémités et les couper en rondelles fines. Disposer dans le panier à trous d’un cuit-vapeur. Faire cuire cinq à huit minutes....
16 mars 2009

Du mal à m'habituer à ma nouvelle tête

Du mal à m'habituer à ma nouvelle tête
Il était une fois une boutique située rue Madame, qui s'appelait "Oona l'Ourse", qui vendait d'adorables vêtements d'enfants d'un design original et d'une facture de grande qualité. Oh surprise, voici trois semaines, la boutique est devenue...un salon...
15 mars 2009

Excursion à Compiègne

Excursion à Compiègne
Le temps radieux d'aujourd'hui poussait à sortir de Paris. Personne ce matin dans les avenues : nous avons parcouru le boulevard de Sébastopol de bout en bout sans être stoppés par un seul feu rouge.. Direction : Compiègne, le Palais de pur style classique,...
15 mars 2009

Filets de sole aux herbes

Filets de sole aux herbes
Un grand classique de ma mère, qu'elle intitulait la "Sole Hermitage".... Demander au poissonnier de lever les filets de grandes soles justement dites « à filets », mais de laisser les parures (arêtes, têtes, viscères mais pas les oeufs), avec lesquelles...
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