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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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11 août 2010

Grand petit-déjeuner d'adieux...

Grand petit-déjeuner d'adieux...
Les uns arrivent, comme Timothée cette nuit, les autres repartent.... Juste ce matin, ils ont chargé leur auto, et fait leurs adieux ... Les plus petits ont appris à se connaître, se sont amusés au jardin, les soeurs ont papoté, joué aux cartes, les garçons...
11 août 2010

Bon ramadan à tous mes lecteurs musulmans !

Bon ramadan à tous mes lecteurs musulmans !
Le jeûne du mois de ramadan est le quatrième des cinq piliers de l'Islam. Il a été institué en l'an deux de l'hégire, soit en 624 de l'ère chrétienne. Neuvième mois du calendrier hégirien, ramadan est l'un des mois les plus sacrés du calendrier musulman....
10 août 2010

C'est nous les plus belles !

C'est nous les plus belles !
Voilà, vous pouvez trouver que nous avons des rondeurs en trop, mais c'est de famille ! Moi, je profite encore quelques heures de la présence simultanée de Victoire et d'Anne-Christine qui repart demain...Il nous manque bien entendu Florence qui vit sa...
10 août 2010

Vareuse en alpaga, taille 2 ans

Vareuse en alpaga, taille 2 ans
C'est toujours le modèle de la fiche n°33 de Citronille, mais avec la laine d'Alpaga de BABYALPAGA (voir le site dans les liens de la colonne de droite). Echantillon mesuré après repassage : 25 mailles et 32 rangs en aiguilles N°3. Cette fois-ci, il est...
10 août 2010

De la meilleure façon de cuire la confiture de fraises....

De la meilleure façon de cuire la confiture de fraises....
Pendant les trois derniers étés, je me suis attachée à cuire la confiture de fraises selon la manière de Christine Ferber , en utilisant uniquement du sucre cristallisé à raison de 80% du poids des fruits préparés, et de jus de citron, après une macération...
10 août 2010

Aubergine au gratin à l'arrabiata

Aubergine au gratin à l'arrabiata
Couper les aubergines sans les peler en larges tranches longitudinales d'environ 1cm d'épaisseur. les saler sur les deux faces et les laisser dégorger environ une heure, ensuite les rincer et les éponger avec du papier absorbant. Dans une poêle anti-adhésive...
9 août 2010

Tarte aux abricots et au romarin

Tarte aux abricots et au romarin
Encore quelques jours et la saison des abricots s'achève..... Raison de plus pour en profiter sans modération.J'ai essayé cette harmonie de saveurs avec des feuilles fraiches de romarin, dont c'est la pleine saison maintenant. Je ne garantis pas le même...
9 août 2010

Le bourgeois gentilhomme, comédie-ballet de MOLIERE mise en scène et jouée par Marcel MARECHAL

Le bourgeois gentilhomme, comédie-ballet de MOLIERE mise en scène et jouée par Marcel MARECHAL
Une soirée de clôture du festival de Bonaguil-Fumel éblouissante hier, dans les fossés du château, en présence d'une salle comble où se pressaient toutes les personnalités du canton : les maires des villages environnants, les candidats malheureux aux...
9 août 2010

BRUNO CREMER, j'aimais tant ....

BRUNO CREMER, j'aimais tant ....
Un regard de mer, des cheveux de lin, une carrure de baraqué, une voie grave et chaleureuse...Des rôles de "durs" souvent dévolus aujourd'hui à Jean Reno.... Comme le grand public, j'ai découvert Bruno Cremer dans "la 317° section" (1965) de Pierre Schöndorffer,...
8 août 2010

Tajine de poulet aux citrons confits

Tajine de poulet aux citrons confits
Un clin d'oeil à mes amis marocains, dont la cuisine est si légère et si savoureuse..... Pour 6 à 8 convives, il vous faudra un gros poulet et deux pilons ou deux blancs en plus. Si possible la veille, découper le poulet en morceaux pas trop gros. Couper...
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