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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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27 juin 2011

Ma cuisine de Marseille, par Georgiana

Ma cuisine de Marseille, par Georgiana
Un petit livret bien présenté contentant 29 recettes méditerranéennes classiques et aussi revisitées. C'est ma passion soudaine pour Marseille qui m'a poussée à l'acheter, et la facilité aussi, via Facebook et Amazon...on n'arrête pas le progrès et la...
27 juin 2011

La guerre contre la gent souris est déclarée !

La guerre contre la gent souris est déclarée !
Je ne sais pas si c'est l'effet des fortes températures de ce printemps précoce, mais cette année, les souris ont prospéré dans notre maison. Ce n'est pas qu'elles me gênent particulièrement : elle me surprennent mais je m'ont jamais effrayée. Elles ont...
26 juin 2011

Gazpacho de concombre

Gazpacho de concombre
C'est vraiment la saison, et il faut soutenir les producteurs éprouvés par la suspicion stupide autour de ce légume. Et vous obtiendrez une délicieuse sensation de fraîcheur, bienvenue le soir au dîner. Pour deux jolies verrines, il faut un concombre,...
26 juin 2011

Vengeances, roman de Philippe Djian

Vengeances, roman de Philippe Djian
La critique de Claude : Avec le célèbre 37,2 le matin, et avec ses derniers romans, notamment Incidences, Philippe Djian nous avait donné des histoires pleines de sens et bien écrites. On ne peut pas dire que ce « Vengeances » continue dans la même veine....
25 juin 2011

Ici, l'ombre ...

Ici, l'ombre ...
Grands travaux de nettoyage aujourd'hui. Une première virée à la déchetterie, il en est prévu plusieurs autres dès lundi. Il faut dire que tout ce qui n'a plus sa place à Paris atterrit ici, et que, sauf à quelques exceptions, on ne l'utilise pas plus...
25 juin 2011

Mont-de-Marsan, la ville aux trois rivières

Mont-de-Marsan, la ville aux trois rivières
Claude avait un rendez-vous professionnel à Mont-de-Marsan, la ville natale de son père. Il ne faut pas rester cantonné à la route qui traverse la ville pour en apprécier les beautés tranquilles, mais descendre vers sa rivière pour comprendre. Son charme...
24 juin 2011

Retour aux sources ....

Retour aux sources ....
Bien contente d'être de nouveau à la maison. Après un dernier regard sur la côte atlantique, ici à Messanges, nous voici de nouveau dans le calme après six jours de vadrouille. Déjeuner et dîner tous les jours à l'extérieur, c'est tout de même fatiguant....
24 juin 2011

Le pastis landais

Le pastis landais
Aussi incontournable ici que le gâteau basque à Biarritz. L'idéal, c'est d'obtenir une brioche légère et à la chair souple, qui va pomper la crème anglaise servie avec chaque part. Pour l'instant, le meilleur que nous ayons mangé, c'est celui du restaurant...
23 juin 2011

Vincent de Paul, grand saint du Grand Siècle

Vincent de Paul, grand saint du Grand Siècle
Quand j'étais petite, l'histoire de Saint Vincent de Paul m'apparaissait sous les traits de Pierre Fresnay, à travers le film de Maurice Cloche*, sorti en 1947. Et aussi, plus tard, une vision fugace de la chapelle néo-baroque dont on aperçoit la coupole...
23 juin 2011

Dax, cité du bien manger ...

Dax, cité du bien manger ...
Dans les Landes, on mange très bien. Enfer et damnation pour la ligne, mais quel plaisir ! Et puis, on trouve d’excellents repas, pour toutes les occasions et tous les budgets. On n’a pas tout essayé mais voici trois adresses, aussi agréables pour leur...
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