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Joyeuses fêtes de Noël à tous !

Célébrons avec joie le jour de la naissance du Christ ... qui correspond aussi au jour de naissance du Prophète Mahomet : un clin d'oeil divin* et un appel à la fraternité après les événements du 13 novembre ! J'ai mis le couvert, sorti les assiettes,...

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Tags: fêtes de famille, religion

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24 décembre 2015

Les arbres ne nous oublient pas, récit de Michèle Perret

Nul besoin d’écrire 800 pages pour communiquer une foule d’émotions... J’avais beaucoup aimé le roman « Terre du vent, une ferme en Algérie » – à peine autobiographique – qui contait les découvertes de la petite Choune sur l’exploitation de son père,...

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Tags: littérature, Michèle Perret

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23 décembre 2015

Médailles pour un héros

Une surprise pour moi : mon petit-fils Dorian, qui arrive de Singapour, m'interroge sur les médailles glanées par mon père, Jean Mens, durant la seconde guerre mondiale ... Une occasion de ressortir de leur carton les croix qui lui furent décernées et...

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Tags: histoire, nostalgie

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22 décembre 2015

Un hachis Parmentier pas à pas ...

Je ne voudrais pas me vanter, mais à partir d'aujourd'hui : les jours rallongent ! Et chacun sait combien la durée du jour influence notre humeur. Alors, avec ce temps radieux qui permet en plus à Florence et sa petite smala de visiter Paris à pieds secs,...

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Tags: cuisine de famille

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21 décembre 2015

Liens de famille

Les cousins ne se quittent plus. Jamais un mot plus haut que l'autre, ils n'ont qu'un an d'écart et sont visiblement ravis de se retrouver à Paris. Les plus grands s'occupent de parfaire les listes et d'emballer les cadeaux. Difficulté insoupçonnée :...

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21 décembre 2015

Duos et trios de choc !

Quel bonheur d'avoir ensemble nos trois filles ! Florence tout juste débarquée (à 6h 15 pour une arrivée initialement prévue la veille à 19h 45 et pourtant, sans alerte à la bombe) de Singapour après un retard de presque douze heures - mais nous étions...

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Tags: petits-enfants, fêtes de famille

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20 décembre 2015

Gâteau aux noix et au chocolat

Très rituellement, lorsque nous reprenons l'autoroute pour rentrer à Paris, nous faisons une première halte sur l'aire de repos "Porte de Corrèze". J'y achète tout aussi rituellement des sachets d'aligot en flocons et, cette fois, j'ai testé une préparation...

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Tags: cuisine de famille

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19 décembre 2015

Noël, fête des lumières et des échanges de cadeaux

Encore quelques jours ... Quand j'était petite, j'attendais la nuit du 24 décembre avec impatience. Quoique de tradition italienne et donc catholique, je ne me souviens pas d'une religiosité particulière dans ma famille, à part l'installation de la crèche...

Posté par Bigmammy à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes de famille

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18 décembre 2015

Séance de signature

Je suis toujours en admiration devant une personne capable de construire un récit ou une fiction, et qui est publiée. Pour moi, qui adore écrire, cela tient du miracle … Loin des auteurs médiatisés à l’extrême – mais je ne refuse pas de les voir en chair...

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Tags: histoire, littérature

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17 décembre 2015

Foie-gras frais au raisin

A l'aide d'un couteau très affuté, enlever les nerfs et les vaisseaux sanguins qui irriguent le lobe de foie frais en l'ouvrant délicatement, le détailler en tranches de largeur régulière (environ 15 mm d'épaisseur). Fariner légèrement sur toutes les...

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Tags: Cuisine pour 2

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