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Foie gras frais poêlé aux raisins

Couper le foie gras frais de canard en escalopes d'1,5 cm de large. Saupoudrer légèrement les tranches - débarrassées éventuellement de toute trace de vaisseaux sanguins - de farine sur toutes les faces et les placer un quart d'heure au congélateur. Pendant...

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de famille

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29 août 2016

Meurtres à la pomme d'or, polar historique de Michèle Barrière (2008)

C'est le troisième livre de Michèle Barrière que je lis, essentiellement parce qu'il m'a été offert dans le cadre d'une opération de promotion de la lecture ... Alors ! J'avais aussi besoin de changer un peu de la série - encore en cours - des thrillers...

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Tags: Polars, gastronomie

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29 août 2016

Retour à Monpazier

Comme une sorte de rituel inconscient, nous allons toujours faire un tour, en fin de saison, jusqu'à Monpazier, cette délicieuse bastide du XIIIème siècle qui se trouve à quelques kilomètres de chez nous. Lorsque je visionne les images que j'ai prises...

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Tags: Tourisme en France

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28 août 2016

Los Angeles River, polar de Michael Connelly

Cette nouvelle aventure de l’ancien flic du LAPD devenu détective privé Harry Bosch suit immédiatement celle de « Lumière morte ». Mais surtout, elle nous rappelle que le tueur en série précédemment volatilisé dans « Le Poète » vient de réapparaître....

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Tags: Polars, Michael Connelly, thrillers

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27 août 2016

l'été : saison des découvertes littéraires

Est-ce la disponibilité, la torpeur de ces après-midi simplement scandées par les soins à prodiguer aux enfants lorsqu'il sont parmi nous, le calme et la solitude l orsqu'ils sont partis : j'accèlère mon rythme de lecture. Après que j'ai "descendu" la...

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Tags: Polars, Michael Connelly

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27 août 2016

Après les duos, les trios !

Encore des moments de plaisir, ensemble, avec les petits comme avec les grands ! Ce fut un été riche de rencontres familiales. Aujourd'hui que tout le monde est rentré - sauf nous, qui pouvons encore profiter de cette fin d'été en fanfare - je me repasse...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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26 août 2016

Le dompteur de lions, thriller de Camilla Läckberg

Il y avait longtemps que je tournais autour de cette jeune auteure suédoise très en vogue, sans oser entrer dans son monde. Son dernier livre est venu à moi, par l’entremise de Victoire. Et je me suis rendu compte que je tombais dans le dernier opus d’une...

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Tags: Polars, thrillers

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25 août 2016

Méli-mélo de légumes rôtis au parmesan

Un accompagnement pour toutes sortes de viandes, une alternative à la ratatouille, qui demande moins de soin et de présence. Pour 3 portions, compter une courgette longue, une aubergine, deux oignons nouveaux, un poivron rouge, 80 g. de parmesan en poudre,...

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Tags: Cuisine pour 2

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24 août 2016

Jolis duos de juillet

Comme mes enfants, leurs enfants et mes presqu'enfants sont de retour dans leurs foyers, je me gave des images qu'ils m'ont laissé prendre de leurs moments de connivence, de complicité et de tendresse. C'est un vrai plaisir que de trier les images, un...

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Tags: petits-enfants

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24 août 2016

Ma tarte aux prunes "en vrac"

Les prunes de notre jardin commencent à mûrir ... Je m'essaie à en faire une tarte, mais si le résultat est délicieux, la présentation - impossible de démouler - s'apparente à un crumble dont la partie "pâte" se situerait sous la partie "fruits". Pour...

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Tags: cuisine de famille

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