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Bigmammy en ligne
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5 mai 2008

Steaks de poulet printanière

Steaks de poulet printanière
Eplucher 3 carottes, les couper en tronçons puis en quatre. Ecosser une grosse main de haricots verts, éplucher à raison d’une raie sur deux une courgette longue et la couper en rondelles pas trop fines. Faire cuire à la vapeur 25 minutes les carottes...
5 mai 2008

Corsaires du Levant

Corsaires du Levant
Corsaires du levant (roman) aux éditions du Seuil. 345 pages, traduit par François Maspero. Parmi les auteurs européens que je préfère, je ne manque jamais les romans d’Arturo Perez-Reverte. La fine fleur du roman d’aventures, historique ou pas, on dit...
4 mai 2008

Retour aux bonnes vieilles habitudes

Retour aux bonnes vieilles habitudes
Un dimanche ultra classique en mai : on prépare la déclaration de revenus, on fait une mega-promenade dans les rues de Paris, et....on recommence à regarder Desperate houswifes, saison 3 ! ( nous en avions été privés durant dix jours !). Je flippe à donf...
3 mai 2008

Merveilleuse après-midi avec Victoire et Hugo

Merveilleuse après-midi avec Victoire et Hugo
Evidemment, nous n'étions pas seuls, cet après-midi, au Luxembourg...Les pelouses étaient noires de monde, un peu comme la plage publique à Cannes, un jour de plein été, pas moyen de mettre sa serviette sans écraser quelques orteils. Mais avec Hugo et...
3 mai 2008

Marie-Antoinette, reine de France

Marie-Antoinette, reine de France
Exposition aux Galeries nationales du Grand Palais (jusqu’au 30 juin) Marie-Antoinette a toujours fait l’objet d’interprétations et de représentations phantasmées. Son portrait a souvent été brossé de façon caricaturale. Cependant, peu de peintres – hors...
2 mai 2008

Ouf, rentrés !

Nous avons rendu Jean-Baptiste et Camille à leurs parents, qui nous ont ramenés à la maison avec nos lourdes valises. Voyage mouvementé encore : rupture de caténaire à Tours, une demi-heure d'arrêt en pleine voie puis arrivée à Paris avec toujours le...
2 mai 2008

Allez, Marie-Pierre, on fait les valises.....

Allez, Marie-Pierre, on fait les valises.....
Hier soir sur Antenne 2, un bien intéressante émission retraçant la carrière - essentiellement télévisuelle - de Georges Marchais, Secrétaire général du PCF, et son incroyable talent devant des caméras. Ce que nous n'avions pas vu à l'époque, celle où...
2 mai 2008

Cake aux amandes et aux pommes

Cake aux amandes et aux pommes
Faire préchauffer le four à th.7 (210°). Peler une pomme, la détailler en larges quartiers. Faire fondre 80g de beurre et en prélever juste ce qu’il faut pour en enduire un moule de 25cm (en silicone). Couper une bande de papier sulfurisé et chemiser...
1 mai 2008

Eh bien, il l'a fait !

Eh bien, il l'a fait !
Aujourd'hui, toujours premier mai, Claude a pris le premier bain de l'année. Du soleil, certes, mais une eau tout juste dégourdie. De quoi raviver les circuits intellectuels et déboucher les tuyaux. Brrr.....J'en tremble encore pour lui ! Mais il en est...
1 mai 2008

Carré d'agneau sous la couverture

Carré d'agneau sous la couverture
J'ai demandé à mon boucher de pr-couper les côtes d'agneau, d'enlever les petits "manches" et de ficeler le carré (deux côtes par personne). Pour quatre convives, la pièce pesait 1300 g. Préchauffer le four à chaleur maximale (Th 10, 280°) pendant une...
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